L’odontoiatria conservativa è una branca dell’odontoiatria restaurativa che si occupa della cura dei denti cariati, delle procedure per l’eliminazione della carie e di quelle relative alla chiusura delle cavità risultanti dall’eliminazione dello smalto e della dentina cariata, grazie all’utilizzo di appositi materiali. L’odontoiatria conservativa moderna è basata sul concetto di minima invasività, con la rimozione del solo tessuto cariato e la sua sostituzione con un materiale da restauro, che viene legato direttamente al tessuto sano rimasto. Negli ultimi anni infatti, sono state quasi abbandonati gli amalgami d’argento (che richiedevano una preparazione ritentiva, quindi estesa) a favore dei compositi, che presentano a differenza dell amalgama d’argento una colorozione uguale a quella del dente

Le otturazioni bianche sono eseguite utilizzando come detto, le resine composite: queste ultime sono formate da particelle vetrose/ceramiche immerse in una matrice resinosa.  Le resine composite hanno la caratteristica di avere lo stesso colore dei denti, pertanto, si mimetizzano perfettamente con la porzione di dente da restaurare  e aderiscono perfettamente alla struttura dentale grazie all azione di particolari adesivi.